<![CDATA[Commentaires du blog: L'espérance]]> http://marcmeneau.over-blog.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "L'espérance" fr http://fdata.over-blog.net/0/60/72/93/avatar.png <![CDATA[Commentaires du blog: L'espérance]]> http://marcmeneau.over-blog.com/ Tue, 29 Mar 2011 14:58:09 +0200 Tue, 29 Mar 2011 14:58:09 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 marcmeneau.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de BRIGITTE et XAVIER]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6460598-6.html#comment60205995 Nous sommes venus chez vous par hazard... Maintenant nous pouvons dire que le hazard a bien guidé nos pas. Non seulement nous avons délicatement bien mangé car nous venions pour votre table Monsieur Meneau, mais nous avons aussi pu connaître votre maison avec toute sa convivialité, son accueil, sa gentillesse, sa beauté, vraiment nous nous en serions voulu de ne pas faire étape chez vous ! Merci de votre courage, continuez dans ce sens, nous avons appris en venant chez vous un petit peu peu de votre histoire malheureusement et croyez bien que nous dirons autour de nous tout le bien que nous pensons de vous et envierons toujours de pouvoir venir quelques heures partager un petit peu de votre vie. Bravo et merci. BB XB

]]> Tue, 20 Apr 2010 13:26:31 +0200 abdf2b5a0d9d96b08c37b60482249b81 <![CDATA[Commentaire de lesoille]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-21867535-6.html#comment40442469 Mon, 13 Apr 2009 20:04:12 +0200 5946c969f7492d0f35a5d146d4d3e12b <![CDATA[Commentaire de lesoille]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-30173917-6.html#comment40442074 Mon, 13 Apr 2009 19:57:26 +0200 db2fb3d626c850e8d1b59e59f10b3bf0 <![CDATA[Commentaire de Nicole de Merteuil]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-29283576-6.html#comment39269063
I love Chablis ! I love St-Père sous Vézelay...
Pourrions-nous établir des liens réciproques entre nos deux sites ? Marier Chablis et Vézelay ?...Hum pourquoi.
Faisons découvrir l'Yonne à travers des
Lieux mythiques, Passions, Emotions, Sensations, Personnalités.
Who is WHO
Le profil de votre père est en ce moment à la une  de ilovechablis.com.
A Bientôt
Nicole de Merteuil
]]> Sat, 21 Mar 2009 08:49:38 +0100 f968c88d2172b692266403c4b872f257 <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-19159175-6.html#comment30067360 Au plaisir de vous revoir a l'Esperance tres bientot ]]> Wed, 13 Aug 2008 13:14:10 +0200 a56633aab8fb84c73cce66ad094b028d <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-21867535-6.html#comment30067338 Marc, Francoise Meneau et toute l'equipe de l'esperance sont touches de vos marques de sympatie.
A tres bientot ]]> Wed, 13 Aug 2008 13:13:04 +0200 492c79445efd3202dfc8682ed26374c3 <![CDATA[Commentaire de HUPOLOX Christian]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-21867535-6.html#comment29996623 Sun, 10 Aug 2008 18:33:08 +0200 318c15f0f3ab5611f8d252159b865255 <![CDATA[Commentaire de Marc Murcia]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-19159175-6.html#comment29859141 Mon, 04 Aug 2008 19:44:51 +0200 44a6f6bf706b5f9cabcfa7c733485140 <![CDATA[Commentaire de Nicole de Merteuil]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-19159175-6.html#comment27985308
Un petit coucou de Chablis. J'espère pour vous et pour nous tous que votre saison a bien commencé. Vous êtes cités sur le blog des Dames de Pierres "www.ilovechablis.com"...
Les Dames souhaiteraient mettre en place un lien réciproque...
Gérard Delorme a remis à jour son article "Un tour de table des bonnes adresses de l'Yonne". Nous entrons dans l'ère du Verseau...Les Dames de Pierres sont déterminées à ouvrir toutes les portes de notre joli département pour accueillir "Le Burgondophile"...Vous êtes une des locomotives, Vins de Chablis, Marc Menneau, Basilique de Vézelay, AJA et Guédelon.
Notre succès dépend du vôtre. Il est important que nous nous soutenions tous dans la communication du département de l'Yonne à travers la France, l'Europe et le monde entier.
Les Dames de Pierres s'engagent à être les Ambassadrices de l'Yonne"...
Je vous attendrai à Chablis pour une petite visite. Les Dames de Pierres se réuniront pour leur premier déjeuner le 18 Juin 2008.
Françoise vous êtes invitée.

Nous allons mettre en place la rubrique "LES OEUFS EN MEURETTE à la façon de...et bien sûr Marc, ce serait un honneur de pouvoir diffuser votre recette en première sur notre blog.

"Il était une fois, un pays appelé l'Yonne. Sa capitale était 'IloveChablis.com".
Bon succès pour un nouveau départ...pour nous tous!

Chablisiennement vôtre!...
Nicole de Merteuil
Présidente du Cercle des Dames de Pierres]]> Sun, 01 Jun 2008 09:30:30 +0200 4ac74e659ee7ca36b1e7ec028d9e6263 <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-7316696-6.html#comment25440706 Marc, Francoise Meneau et toute l'equipe de l'esperance sont touches de vos marque de sympatie.
a tres bientot]]> Fri, 14 Mar 2008 13:15:47 +0100 bbcddffd5e0d840260553595981edf68 <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-7321838-6.html#comment25440619 que la passion de la cuisine regne!
Marc et Francoise MENEAU]]> Fri, 14 Mar 2008 13:13:10 +0100 379956595d3d7f3979debdceb2c0884e <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-7321838-6.html#comment25440554 Sinceres Salutations
Marc et Francoise MENEAU]]> Fri, 14 Mar 2008 13:10:31 +0100 6cb2c2545b85d5caa42865c20ae0be10 <![CDATA[Commentaire de mr bomble philippe]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-7321838-6.html#comment25074770 je vous félicite de votre combat et suis de tous coeur avec vous j'ai appris dernièrement qu'enfin vous pouviez si l'on peut le dire ainsi prendre un souffle d'air malgré que l'on sais que dans notre métier tous les jours est une remise en question bravo d'avoir fais que votre établissement "l'espérance" puisse espérer encore et encore , vous le mériter parce que vous avez l'amour du métier et représenter  la gastronomie française trésors de notre pays ce que je m'efforce d'appliquer chaque jour en mon lieu,
je vous souhaite à présent enfin le sérénité qui vous ai due

Mr Bomble Philippe  chef de cuisine ( qui , il y a 2 ans a failli faire parti de votre personnel mais qui n'a pu honorer votre invitation puisque je montait mon affaire)  établissement tendance et saveurs au cap d'Agde
 
Bonne chance
 
]]> Mon, 03 Mar 2008 23:32:33 +0100 b68ddbc7b4ac803f43105da72d1477a2 <![CDATA[Commentaire de Gwemaline...]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-7321838-6.html#comment24754963
Tout ce que j'ai pu garder de chez vous ne m'inspire que du respect.

Cordialement 

Estelle Une ancienne commise de rang de 1988 à 90.]]> Fri, 22 Feb 2008 20:39:54 +0100 d1c9e576bca1ca04f16a7c6d3fd71dde <![CDATA[Commentaire de Antranick]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6460598-6.html#comment11732762 Un petit mot d'encouragement de la part d'un ex-employé du Roncemay...


Même si je ne pratique pas votre art, j'admire le travail qui le rend possible et qui contredit avec brio la recherche de la facilité prônée par un monde voué à la vitesse et à la grossièreté.


Continuez Maître s'il vous plaît, à pousser de jeunes gens à respecter les valeurs du bien-faire et du bon goût qui vous ont fait connaître.


Une petite citation à l'ami des livres que vous êtes :


"l'homme passe l'homme" disait Pascal au XVIIe s,  il y a toujours plus en lui que ce que l'on croit y trouver. La gastronomie est un moyen noble de permettre à de belles âmes de se dépasser...


AT


 


 

]]> Wed, 06 Jun 2007 03:22:44 +0200 d2a748d4aea82a14e8adf9804f5746f3 <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6460598-6.html#comment11316362 Thu, 03 May 2007 17:06:02 +0200 59a85528d1f3bb77066012ee11d123e2 <![CDATA[Commentaire de Jean Michel Heitz]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6460598-6.html#comment11315929 Thu, 03 May 2007 16:39:54 +0200 955da184ecc34d969d52c2931572487e <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6460598-6.html#comment11220761 Fri, 27 Apr 2007 20:42:51 +0200 b49b521e21741dc527a8c66109e5a118 <![CDATA[Commentaire de José Cortes]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6460598-6.html#comment11217309
Merci aussi a l'Association, pour l'aider.

Au revoir, mes Amis.

José Cortes
Portugal]]> Fri, 27 Apr 2007 17:25:54 +0200 bd241f589eb1dd5c0382d2479982f04a <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6485528-6.html#comment11316382 Thu, 03 May 2007 17:07:06 +0200 c8687b2cdb2787548810da5664a3ae61 <![CDATA[Commentaire de Jean Michel Heitz]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6485528-6.html#comment11315890 Thu, 03 May 2007 16:36:55 +0200 96a1463e2fc923f30a2cd6ba4dd1b25b <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6358077-6.html#comment10913295 aammeneau@aol.fr est l'adresse mail de l'association des amis de Marc Meneau, sinon vous pouvez contacter l'Espérance au 0386333910 et demander Mr Blandin qui est le secretaire de l'association et on vous donnera ses coordonnées. Pour vous inscrire il vous suffit de téléphoner au restaurant et de demander le formulaire d'inscription et on vous enverra le formulaire. Merci

]]> Thu, 12 Apr 2007 10:30:35 +0200 b9c332fe6fd65c7715f86b37b62d8e37 <![CDATA[Commentaire de Christophe CASIMIR]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-6358077-6.html#comment10911776 à l'attention de Pierre


Bonjour, y'a un bog dans le blog:


www.aammeneau@aol.fr ne fonctionne pas et je suis incapable de savoir si je suis déjà membre de l'association et sinon comment m'y inscrire.


à te lire


;0)


c2

]]> Thu, 12 Apr 2007 09:17:16 +0200 4070f3d7ae6b146e1a768b92d98d0832 <![CDATA[Commentaire de Monsieur et Madame FA]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-7316696-6.html#comment12924331 Nous sommes merveilleusement heureux de cette nouvelle, et nous serons au rendez-vous après le 1er mars 2008.


Bonne fin de vacances et à très bientôt !


Cordialement


M. & Mme FA

]]> Sat, 12 Jan 2008 13:15:40 +0100 7ed9f7e414472a27b1936883c6459263 <![CDATA[Commentaire de Pierre Meneau]]> http://marcmeneau.over-blog.com/article-7316696-6.html#comment12865252 Sun, 23 Dec 2007 23:06:23 +0100 7fd55b7b9516aec185b8135c7d8cafa0